În societatea actuală, ambalajul alimentelor nu mai este doar un simplu mijloc de a proteja mărfurile de deteriorare și poluare. A devenit o componentă importantă a comunicării mărcii, experienței consumatorilor și strategiilor de dezvoltare durabilă. Mâncarea din supermarket este uimitoare și, odată cu schimbările în conștientizarea pieței și a consumatorilor, ambalajele alimentare sunt, de asemenea, actualizate. Care sunt tendințele de dezvoltare a alimentelorambalajîn zilele noastre?
Ambalajul alimentelor a devenit mai mic
Odată cu creșterea economiei unice și accelerarea ritmului de viață, consumatorii au o cerere din ce în ce mai mare pentru alimente convenabile și moderate, iar ambalajele alimentare au devenit în liniște mai mici. Atât condimentele, cât și gustările arată o tendință de ambalare mică. Designul mic al ambalajului nu este doar convenabil pentru transport și consum unic, reducând problema deteriorării alimentelor cauzată de depozitarea pe termen lung după deschidere, dar ajută și la controlul aportului alimentar și la satisfacerea nevoilor unei vieți sănătoase. În plus, ambalajele mici au redus și pragul de cumpărare pentru consumatori și au promovat popularitatea culturii degustării. La fel ca capsulele de pe piață, fiecare capsulă încapsulează o singură porție de cafea, asigurând prospețimea fiecărei preparate și facilitând alegerea de către consumatori a diferitelor arome în funcție de gustul personal, în conformitate cu tendința ambalajelor mici și a consumului personalizat.
Ambalajele alimentare au devenit prietenoase cu mediul
Atenția globală din ce în ce mai mare față de poluarea cu plastic, reglementările de mediu din ce în ce mai stricte și conștientizarea crescândă a consumatorilor cu privire la protecția mediului au condus împreună transformarea ambalajelor alimentare în materiale reciclabile și biodegradabile. Folosind materiale ecologice, cum ar fi hârtia, materialele plastice bio și fibrele vegetale, întreprinderile își pot reduce impactul asupra mediului, își pot stabili o imagine de marcă ecologică și pot îndeplini așteptările pieței pentru o dezvoltare durabilă. Cupele și butoaiele de înghețată Oreo de la Nestle sunt ambalate cu materiale reciclabile și reciclate, echilibrând siguranța alimentară și protecția mediului. Yili acordă prioritate furnizorilor care acordă prioritate protecției mediului, printre care Jindian Milk reduce utilizarea medie anuală a hârtiei de ambalaj cu aproximativ 2800 de tone prin utilizarea ambalajelor ecologice FSC.
Ambalajul alimentelor a devenit inteligent
Ambalajul inteligent poate îmbunătăți experiența utilizatorului, poate îmbunătăți interactivitatea, poate asigura siguranța și trasabilitatea alimentelor. Dezvoltarea internetului obiectelor, a datelor mari și a tehnologiei inteligenței artificiale a oferit posibilități pentru inteligența ambalajelor alimentare. Ambalajul inteligent realizează trasabilitatea produsului, verificarea anti-contrafacere, monitorizarea calității și alte funcții prin încorporarea etichetelor RFID, codurilor QR, senzorilor și altor tehnologii, sporind încrederea consumatorilor și oferind date valoroase pentru consumatori pentru mărci, ceea ce ajută la marketingul de precizie și optimizarea serviciilor. Unele alimente reflectă prospețimea produsului prin modificări ale culorii etichetei ambalajului exterior, pe care consumatorii le pot înțelege cu ușurință dintr-o privire. În plus, eticheta inteligentă de control al temperaturii aplicată alimentelor proaspete poate monitoriza și înregistra schimbările de temperatură în timp real și poate emite o alarmă odată ce depășește intervalul setat, asigurând siguranța și controlabilitatea calității alimentelor de-a lungul întregului lanț de aprovizionare.
Ambalajul joacă un rol important în industria alimentară, iar tendințele viitoare demonstrează o luare în considerare cuprinzătoare a confortului consumatorului, protecția mediului și responsabilitatea socială. Întreprinderile ar trebui să țină pasul cu aceste tendințe, să inoveze constant și să folosească ambalajul ca mediu pentru a construi un ecosistem de consum alimentar mai sănătos, mai ecologic și mai inteligent.
Ora postării: 14-jun-2024
